Un caloroso benvenuto!
A 700 m s.l.m., su un pendio assolato e lontano dal traffico, appare alla vista delle famiglie e di tutti coloro che desiderano rilassarsi un’oasi di tranquillità, in cui fare il pieno di nuove energie, al cospetto del meraviglioso panorama sull’ampia conca di Merano e dintorni. Il nostro maso sorge in una posizione idilliaca, immerso nei tipici frutteti altoatesini, tra il verde intenso dei prati e tranquilli boschi, per offrirvi numerosi sentieri escursionistici e possibilità di praticare sport e dedicarvi al fitness.
La nostra famiglia desidera che trascorriate giornate indimenticabili in base al motto
“IN VACANZA TRA AMICI".
Siamo aperti, vi aspettiamo.
Godetevi una piacevole colazione nella nostra confortevole sala o sulla nostra bella terrazza panoramica.
La nostra ricca colazione a buffet vi offre diversi prodotti in continuo cambiamento.
Prodotti dell'Alto Adige: diversi tipi di salumi, e speck locale, quark, formaggi regionali (caseificio Boarbichl), yogurt naturale, muesli vari (fiocchi d'avena, semi di lino, semi di zucca, semi di girasole, foraggio per studenti).
Prodotti del nostro maso: succo di mela appena spremuto, sciroppi vari (sambuco, lampone, ribes), marmellate fatte in casa, miele, frutta secca, composta di mele, frutta fresca (stagionale), rondelle di mele secche, dolci fatti in casa (torte, strudel di mele, picchi), gustosi pomodori con sale alle erbe e tisane (camomilla, fiori di tiglio, salvia, menta) a base di erbe aromatiche del nostro orto raffinate con fiori di rosa.
… create nel rispetto di tradizione e modernità.
Denominazioni appetitose, come ad esempio strudel di mele, krapfen alla marmellata, schlutzkrapfen (ravioli di ricotta e spinaci), gnocchi alle albicocche e canederli fanno capolino nella nostra cucina. Per le indimenticabili grigliate (luglio e agosto) impieghiamo solo carne locale di qualità, di cui conosciamo la provenienza. Inoltre, il giardino ci offre ingredienti genuini, come delicate erbe aromatiche e fresche insalate.
Siamo lieti di coccolarvi con i prodotti del nostro maso.
Nel nostro angolo dei prodotti troverete tante gustose specialità e piccoli souvenir: sale alle erbe aromatiche del nostro orto, vari tipi di marmellate preparate con la frutta del nostro maso e rondelle di mele secche, inoltre nostro sciroppo fatto in casa Holli-Menta, tutti nostri prodotti sono freschi, genuini e di stagione.